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(Vol.27) 『雑穀スーパーフード』って??


2016/08/01

【目 次】

1.だんらんやわらかレシピ : 「かぼちゃ」

2.イベント情報      : 「夜の動物園」

3.オススメ商品情報     : 「DFree」

4.お役立ち情報      :  「雑穀スーパーフード」

5.リフレ商品の購入方法  : 「楽天・Yahoo まごころサポート、アマゾン」

 

■1.だんらんやわらかレシピ■

  今月ご紹介する旬の食材は「かぼちゃ」です。

 かぼちゃは、βカロテンを豊富に含みます。そのβカロテンは、体内でビタミンAとして吸収され、皮膚や粘膜を健やかに保ち、免疫力を高めます。その他にも、皮膚や血管を丈夫に保ち、免疫を高めるビタミンCや、

  抗酸化作用のあるビタミンEも多く含まれているのでとても栄養価の高い食材なので、食欲の落ちやすい時期におすすめの食材です。

  ▼8月の旬食材「かぼちゃ」のレシピはコチラ▼              

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       かぼちゃとトマトの冷製スープ

         http://www.livedo.jp/recipe/recipe_detail247.html

       かぼちゃとヨーグルトのサラダ

         http://www.livedo.jp/recipe/recipe_detail248.html

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■2.イベント情報■

  昨今、夏限定でナイター営業などを実施している動物園が全国で増えています。 夜間の動物園では、昼間は寝てばかりいるライオンやトラなどの動物たちが、活発に動いている様子が観察できるのです。

 そこで、関西地区で「夜の動物園」を実施している動物園をご紹介します。 

   ①天王寺動物園(大阪府・大阪市)

 【ナイトZOO】2016年8月5日(金)、6日(土)、12日(金)~15日(月)、19日(金)、20日(土)。  夜21時まで開園。動物たちのワンポイントガイドや夜のごはんタイム・おやつタイムなどのイベントを実施します。

   ②みさき公園(大阪府・岬町)

 【ナイトズー】2016年8月6日(土)、20日(土)、27日(土)、9月3日(土)・18日(日)。夜19時30分または20時または20時15分または20時30分まで開園(日により異なります)。「夜の動物園めぐり」は飼育員の解説もあります。

   ③王子動物園(兵庫県・神戸市)

 【トワイライトZOO】2016年8月11日(木)~15日(月)。夜19時まで開園。「動物たちのお食事タイム」などイベントも実施します。

昼間の暑さが和らぐ夕方から、これらの動物園へ出かけてみませんか?

 

■3.オススメ商品情報■

 以前、紹介させていただいた排泄予知端末の「DFree」が、今年の4月24からREADYFORで予約販売がスタートしています。価格は2万4千円で、腸や膀胱などの内臓の変化を超音波センサで検知・分析して、排泄の時期を予知できる装置です。

  尿や便がどの程度たまっているのか? あと何分で排泄されるのか? などの情報を登録をしたスマートフォンに知らせることが可能です。

  これにより、介護をする側は、作業時間を削減することができます。加えて、介護を受ける側は、自分のタイミングで排泄することができるので非常に便利です。 詳しい情報を確認のうえ、購入の検討をしてみてはいかがでしょうか。

 ▼DFreeの商品情報はコチラ▼

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     http://weekly.ascii.jp/elem/000/000/319/319638/

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■4.お役立ち情報■

 アサイーやチアシードといった特定の栄養価に優れた食品を総称してスーパーフードと呼びます。

  今回は、スーパーフードの一つであるアンデス原産の穀物”キヌア”の紹介です。

 “キヌア”は、お米や麦などに比べて栄養価が高いことから宇宙食として推奨されており、様々な栄養素をバランス良く含み、たんぱく質や必須アミノ酸などが含まれていることが特徴です。

 そこで、この“キヌア”を配合して【キヌアブレンド】シリーズ4種類を製造・販売している㈱小谷穀粉さん(高知県高知市)を訪ねました。

 毎日食べる主食の白米が雑穀に置き換わることで、エネルギーはほとんど変わらないのに、キヌアブレンドMIDORIでは、キヌアをベースに、緑豆・そばの実など6種類の雑穀をブレンドしているので、

  食物繊維やビタミンB1が摂取できるのです。

 その他、白米に比べ鉄分が8倍・カルシウムが25倍もあるアマランサスなどをブレンドしたKIIROや、赤米・大豆などをブレンドしたAKA、米粒麦・高きびなどをブレンドしたSHIROがあります。

 

 小谷穀粉さんのご好意により、応募者全員にプレゼントがあります。

 

 次ぎの質問の○に当てはまる二文字を探してご応募ください。

 

  Q.キヌアを使用したレシピを監修している人は、管理栄養士の柴田○○先生です。

         答えのヒントは http://www.osk-odani.co.jp/recipe/index.html にあります。

 ▼応募はコチラ▼

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■4.リフレ商品の購入方法■

 ▼リフレ商品のご購入はコチラ▼

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   ・楽天をご利用の方    http://www.rakuten.co.jp/harvest/

   ・Yahooをご利用の方   http://store.shopping.yahoo.co.jp/magokoro-s/

   ・アマゾンをご利用の方  http://www.amazon.co.jp/

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■配信元■

 ▼株式会社リブドゥコーポレーションはコチラ▼

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   http://www.livedo.jp

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