介護のシゴトは、身体介助と家事全般がメインです。
介護者の方々のなかには、家事の経験がない方もたくさんおられます。

『介護にプラス』をテーマに掲げるLive+Doでは、
そんな状況を改善するため、料理経験がなくてもつくれる介護食レシピ
『だれでも介護食』を考案しました。

『探しやすい、作りやすい、カラダにいい。』
この3つのキーワードをもとに、日々の介護に取り組む皆さんを快適な
介護食レシピでサポートできればと思います。

『いちばん優しい介護食レシピ』を目指して。

『だれでも介護食』3つのポイント

  • 探しやすい

    いろんなキーワードからメニューが選べる!

    レシピの定番である『食材』から探せるカテゴリーと、『テーマ別』で探せるカテゴリーのふたつの検索メニューをご用意。テーマ別に関しては、『10分以内でつくれる料理』や『アレンジしやすい料理』など、ニーズに応じたメニューが簡単に探せます。

  • 作りやすい

    すべてのメニューが5ステップ以内でつくれる!

    通常のレシピに比べてステップが少ないのが特徴です。多くても5ステップ以内で調理できるレシピだけを厳選しました。料理経験の少ない方でも、無理なく活用いただけます。また、調理方法に関するワンポイントアドバイスなども掲載し、よりわかりやすく表現しています。

  • カラダにいい

    高齢者に必要な栄養素がバランスよく摂れる!

    もちろん、実際に介護食を食べられる方の健康面も考慮。高齢者の体に必要とされている6大栄養素『鉄分』『タンパク質』『ビタミン(C、B6、B12、D)』『カルシウム』『亜鉛』『食物繊維』を多めに摂取できるようなメニュー構成でレシピを作成しています。

『だれでも介護食』レシピ提供元

株式会社ビューティフルライフ・ナビ
西村 弘文

32歳で脱サラして飲食の世界へ。株式会社ビューティフルライフ・ナビを設立し、飲食店舗の開業、プロデュースを数多く手がけ、介護食事業、レンタルホール事業、2016年度からは本格的にケータリングサービスも展開。介護施設で培った介護食提供ノウハウを活かし、「介護者にも被介護者にもやさしいレシピ」の開発と普及に取り組んでいる。
http://www.bln-first.com/