| 北海道 |
| 石狩鍋 |
| ちゃんちゃん焼き |
| 三平汁 |
| ルイベ |
| 新巻さけ |
| さけとば |
| 筋子（すじこ） |
| イクラ |
| 氷頭（ひず）なます |
| じゃがいも |
| とうもろこし |
| 松前漬け |
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| 山形 |
| いもっこ汁 |
| さくらんぼ |
| 米沢こい |
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| 福島 |
| にしんのさんしょう漬け |
| こんにゃく |
| さんしょううおのくんせい |
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| 青森 |
| いちご煮 |
| たらのじゃっぱ汁 |
| 八戸するめ |
| りんご |
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| 岩手 |
| わんこそば |
| 南部鼻曲がり |
| 松藻 |
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| 宮城 |
| ほやの酢の物 |
| 笹かまぼこ |
| 塩釜 |
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| 秋田 |
| きりたんぽ |
| しょっつる鍋 |
| はたはたずし |
| じゅんさい |
| とんぶり |
| 東京 |
| うなぎのかば焼き |
| 江戸前ずし |
| 天ぷら |
| 柳川鍋 |
| くさや |
| つくだ煮 |
| 七色唐辛子 |
| べったら漬け |
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| 茨城 |
| あんこうのとも酢と鍋 |
| 水戸納豆 |
| わかさぎ |
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| 栃木 |
| かんぴょうの立田揚げ |
| しもつかれ |
| いちご |
| かんぴょう |
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| 群馬 |
| 刺身こんにやく |
| キャベツ |
| 下仁田ねぎ |
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| 埼玉 |
| きんとん |
| 五家宝 |
| 草加せんべい |
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| 千葉 |
| なめろう・さんが |
| かわはぎ |
| 落花生 |
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| 神奈川 |
| ねぎま汁 |
| 小田原かまぽこ |
| 小梅干し |
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| 山梨 |
| 煮貝 |
| ほうとう |
| ぶとう |
| もも |
| 長野 |
| こいの洗い |
| ハチの子、ザザムシ |
| そばがき |
| 馬刺し・さくら鍋 |
| 五平餅 |
| のざわな漬け |
|
| 富山 |
| いかの黒作り |
| 越中ばいがい |
| ほたるいか |
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| 石川 |
| じぶ煮 |
| ごりの唐揚げ |
| カブラずし |
| たいの唐蒸し |
| あまえび |
| くちこ |
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| 福井 |
| 今庄干しがき |
| ゆでがに |
| へしこ |
| 新潟 |
| のっぺ汁 |
| わっぱ煮 |
| いごねり |
| たらの親子漬け? |
| 岐阜 |
| 富有がき |
| あゆの塩焼き |
| 朴葉（ほおば）みそ |
|
| 静岡 |
| しらすタタミ |
| いのしし鍋・きじ鍋 |
| 麦とろ |
| 静岡茶 |
| わさび漬け |
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| 愛知 |
| かしわの水炊き |
| みそ田楽 |
| きしめん |
| このわた |
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| 三重 |
| てこねずし |
| 牛肉の網焼き |
| 時雨はまぐり |
| 大阪 |
| 魚すき |
| お好み焼き・たこ焼き |
| 船場汁 |
| あわおこし |
| 塩こんぶ |
| ばってら |
|
| 兵庫 |
| 牛肉のすき焼き |
| たいめん |
| たこの直煮（じかに） |
| 赤穂の塩 |
| いかなご |
|
| 奈良 |
| かきの葉ずし |
| 茶がゆ・茶飯 |
| 奈良漬け |
| 三輪そうめん |
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| 和歌山 |
| すずめずし |
| なれずし |
| 紀州みかん |
| 高野豆腐 |
| 紀州たかな・めはりずし |
|
| 滋賀 |
| かもすき |
| ふなずし |
| げんごろうぶな |
| 丁稚（でっち）ようかん |
|
| 京都 |
| おばんさい |
| 京懐石 |
| 湯豆腐 |
| あまだい |
| しば漬け |
| みたらしだんご |
| 湯葉 |
|
| 鳥取 |
| ののこ |
| あごちくわ |
| 二十世紀なし |
|
| 島根 |
| 出雲そば |
| すすきの奉書焼き |
| めのは飯 |
| 津田かぶ |
|
| 岡山 |
| 岡山すし |
| ままかりの酢漬け |
| ままかりずし |
| しらうお |
| たいの浜焼き |
|
| 広島 |
| かきの土手鍋 |
| わにの刺身 |
| かき |
| 小いわし |
|
| 山口 |
| いとこ煮 |
| 岩国ずし |
| ちしゃなます |
| いりこ |
| うに |
| 徳島 |
| そば米雑炊 |
| でこまわし |
| すだち |
| 鳴門わかめ |
|
| 香川 |
| オリーブ |
| 島そうめん |
| しょい豆 |
| 讃岐うどん |
|
| 愛媛 |
| いずみや |
| ふくめん |
| 五色そうめん・たいめん |
| タルト |
|
| 高知 |
| かつおのたたき |
| 皿鉢料理 |
| かつお節 |
| 福岡 |
| あぶってかも |
| がめ煮 |
| 博多水炊き |
| ふぐ刺し |
| 明太子（めんたいこ） |
| 八女茶 |
|
| 佐賀 |
| がん漬け |
| たいとえびの生け造り |
| 松浦漬け |
| むつごろう |
|
| 長崎 |
| 具雑煮 |
| 卓袱（しっぽく）料理 |
| チャンポン |
| カステラ |
| からすみ |
|
| 熊本 |
| いきなりだご |
| 肥後田楽 |
| ひともじのぐるぐる |
| 辛子れんこん |
| 朝鮮飴 |
| 肥後ずいき |
|
| 大分 |
| うれしの |
| だんご汁 |
| 頭（びんた） |
| やせうま |
| かぼす |
| 城下がれい |
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| 宮崎 |
| しいたけ飯 |
| 冷や汁 |
| サボテン漬け |
| 日向かぽちゃ |
|
| 鹿児島 |
| 酒ずし |
| 薩摩汁 |
| 豚骨 |
| さつま揚げ |
| さつま漬け |
| 沖縄 |
| 沖縄そば |
| チャンプルー |
| ラフテー |
| 黒糖 |
| 地豆豆腐 |
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