食事介助のヒントになる「食べるメカニズム」とは?
生きていくためにとても大切な「食べる」ということ。介護でも食事介助はとても重要なシーンのひとつです。その分、困…
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料理のキホンだけど、初心者にはちょっとむずかしく感じるお出汁の世界。でも、実はお出汁の作り方はコツを覚えればと…
「看護小規模多機能型居宅介護」のこと シリーズ③ 前回は、看護小規模多機能型居宅介護事業所リエンズさんを見学さ…
「看護小規模多機能型居宅介護」のこと シリーズ② 前回は、複合型サービス「看護小規模多機能型居宅介護」の制度化…
「看護小規模多機能型居宅介護」のこと シリーズ① 最近、「人生100年」と耳にすることがよくあります。その長い…
介護食には、やわらか食、きざみ食、ペースト食といった、被介護者さんに合わせた段階があるのはよく知られている話で…
最近では、特に都市圏でのバリアフリー化が進んできています。駅のエレベーターの設置率が高まり、エレベーターと同時…
普通に生活する人にとっては気にならないことであっても、車椅子ユーザーにとっては「とても困る!」というシーンは、…
今回は、あらためて「だれでも介護食レシピ」に掲載しているレシピがどんな料理なのかご説明しながら、「介護食」の種…
日本のメダルラッシュで大いに盛り上がった平昌オリンピックも閉幕し、パラリンピックでも日本選手のメダルラッシュが…