介護食レシピは「だんらんやわらかレシピ」リブドゥコーポレーション

●アレルギー体質の人アレルギーは１つあると他の物までアレルギーを起こしやすく、連鎖しやすい病気です。・アトピー・食物アレルギー・小児喘息など一般にアレルギー体質の傾向の強い人ほど、かかることが多いと言われています。
アレルギー体質は遺伝するとも考えられています。両親がアレルギーの場合、生まれてくる子供がアレルギーになる確率は約９０％という数字もあり、一方、アレルギーの無い両親からは、生まれた子供がアレルギーになる確率は約３０％です。花粉症そのものが遺伝するわけではなく、アレルギー体質が遺伝すると言われています。
●偏った食生活食品添加物のアレルギーへの影響はすでに話題になっており、こうしたものを使用した・インスタント食品　　　・コンビニ食品・ファーストフード　　　・スナック菓子・保存食などを食べつづけていると、アレルギーになる危険性が大きくなります。しかも、食生活が欧米化し、高たんぱく・高カロリーの食生活を続けることでも危険性が出てきます。
●生活習慣が乱れている人・睡眠不足　　　　　・生活時間が不規則・ストレス　　　　　　・運動不足などから、自律神経が乱れて免疫機能の異常で起こるアレルギーになりやすくなります。
●生活習慣が乱れている人環境的には、・アスファルトの舗装が多い・排気ガスが多い・気密性の高い建物に住んだり、働いたりしているいわゆる都市型生活環境で暮らしている人に、アレルギーは多く発生しています。

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家族みんなが一緒に楽しめる、おいしい介護食レシピをご紹介します。