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あっさりとした鶏肉を使った麻婆里芋です。
焼き鮭もタルタルソースを絡めて食べることでしっとり食塊が作りやすく食べやすくなります。
お刺身用のサーモンを、バター醤油の炊き込みご飯にしました。
あっさりとした鷄胸肉を使って火を使わず電子レンジで仕上げます。
ブロッコリーと厚揚げを具にした、パイを敷きこまないキッシュです。生クリームとベーコンのかわりに、牛乳と厚揚げを使って、軽いのにコクのあるシニア世代にはお勧めのレシピです。
