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かぼちゃ、玉ねぎ、ヨーグルトベースのドレッシングをミキサーにかけて、ふわふわのサラダに仕上げます。
オクラの粘りでまぐろをまとめて食べやすくします。
さっぱりとした酢の物が定番のもずくです。
塩ゆでしたそら豆と新生姜を甘辛く炊き上げて常備菜にします。
下茹でした竹の子は、竹の子ご飯、春巻き、若竹煮など定番料理で楽しんで、あとは常備菜に自家製メンマを作ってゆっくり楽しみます。
