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電子レンジにかけたなすは、トロトロの仕上がりです。トロトロのなすは、一口大に切って常備しておくと、あと一品にも便利です。
パラパラとしたとうもろこしも、たんぱくな味のささ身も、白和えの衣に絡めることで食べやすくなります。
冷やし中華をところてんを使ったサラダにアレンジしました。食欲がなくても美味しく、食材もバランスよくいただけるレシピです。
寒い季節のイメージの強いあんかけも、スパイスを効かせてこれからの季節にも食べ易くアレンジします。
サラダ菜の優しい苦味には、ごま油の風味がとてもよく合います。簡単なのに絶対美味しい手軽な一品です。
