家族みんなが一緒に楽しめる、おいしい介護食レシピをご紹介します。

肉・魚介類

99.かぶのカニあんかけ

カニの朱色がお皿を明るく演出してくれます。あんかけはやや多めの仕上がりで、スープのようにかぶと一緒にいただきます。

98.カニとしめじのトマトクリームパスタ

カニ、しめじ、トマトと旨みの強い食材を重ねて使用した、どなたにでも好まれるごちそうパスタです。

96.栗の彩りおこわ

栗としめじとえびで、彩りも鮮やかな具だくさんの栗ごはんです。

95.ふんわりシュウマイの皮のっけ

シュウマイのタネを丸めて皿ごと蒸します。皮はのせるだけなのでとても手軽です。

94.椎茸の土瓶蒸し

秋になるといただきたくたる土瓶蒸しは、色々な食材で気軽に楽しみたいですね。