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白身魚を、ふわふわのいちょう芋と餡を絡めていただきます。
卵にすりおろした「いちょう芋」を加えた、う巻きです。
さんま、生姜、カレーの風味で食欲を刺激する夏の炊き込みご飯です。
さんまの脂には、香味野菜、スパイス、酸味がとてもよく合い、食欲を刺激してくれる効果があります。
すりおろした玉ねぎを加えたカジキのつくねです。
