家族みんなが一緒に楽しめる、おいしい介護食レシピをご紹介します。

肉・魚介類

196.えびとマッシュルームのアヒージョ

お持てなしの手軽な一品にもおすすめです。

194.かぶの豚稲荷巻き

もも肉でさっぱりとした味を、油揚げでしっとりジューシーに仕上げます。

189.とうもろこしとふっくらささ身の白和え

パラパラとしたとうもろこしも、たんぱくな味のささ身も、白和えの衣に絡めることで食べやすくなります。

184.イタリアン肉じゃが

トマトの酸味をプラスして、暖かい季節にも食べ易い肉じゃがにアレンジします。

182.サラダ菜とタコのムンチサラダ

サラダ菜の優しい苦味には、ごま油の風味がとてもよく合います。簡単なのに絶対美味しい手軽な一品です。