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アボカドグリーンとえびの赤が鮮やかなしんじょ揚げです。
爽やかな香りと味噌の風味が食欲をそそります。定番の「ふろふき大根」はもちろん、マヨネーズを加えて和え物にしても、葉物野菜がまとまり食べやすくなるのでおすすめです。
フレッシュな香りは自家製ならでは。鍋物、汁物、煮物、焼き物など、冬の料理には欠かせない調味料です。
口に残りやすい胡麻も、バナナと生クリームを絡めることで滑らかにいただけます。
トロピカルなパイナップルに、ほっくり滑らかなかぼちゃを加えて、シナモンでかぼちゃのクセを和らげると、まるでマンゴーのような味わいに！
