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春はなんとなくすっきりしないという方多いですよね。そんなときにぴったりのスープです。
しっかり白菜に火を通してトロトロに仕上げるのがポイントです。
鶏団子に、しっかり煮込んだ白菜を餡のように絡めていただきます。
たっぷりのほうれん草を加えることでふわふわの仕上がりです。
たっぷりのほうれん草を使った炒飯です。
